摩尔收率就是每摩尔原料可以获得多少摩尔的产品。比如乙烯水化法生产乙醇，1摩尔乙烯产出了0.7摩尔的乙醇，摩尔收率就是70%。裕量是针对某个指标而言的，比如耐腐蚀裕量、机械加工裕量等等。就是设备的某个指标的设计最高限值和正常工作限值之间的差值。比如你一顿饭吃3个馒头正好，吃7个就送医院，那么你饭量的裕量就是4个馒头。明白？
