人体中剧烈运动后乳酸和酒精会在肌肉组织中大量积累，通过血液运输到肝脏，在肝脏发生糖异生作用，生成葡萄糖，再通过血液运回到肌肉组织中，整个过程又称为Cori循环
人体内进行的无氧呼吸是产生乳酸，而不是产生酒精和二氧化碳
能产生乳酸的还有甜菜的块根、马铃薯的块茎和玉米的胚乳
能产生酒精和二氧化碳的是大部分的植物
人体内产生的乳酸会与体内的碱性缓冲物质反应，而被消耗
而植物的生长过程是不应该有无氧呼吸的，大量产生酒精会毒害根，从而使植物死亡。
植物体无氧呼吸一般是酒精式无氧呼吸 ：糖质变成磷酸酯，分割为2分子的丙糖磷酸，与其氧化相关连，生成2个ATP而产生丙酮酸。在放出二氧化碳后变成乙醛，依靠补偿以上氧化的还原，以产生酒精而告完成。根据上式放出的约50卡的自由能，可产生4个ATP。其中2个被用于开始的糖的磷酸化
产生的二氧化碳可能被光合作用利用 可能从气孔释放到体外
酒精也会排出体外 不会被再次氧化
挥发掉了 不放出能量 能量氧化时已经放出
乳糖产生进入血液,与缓冲物质(NaHCO3)结合,形成团,随血液流经肾,被排出体外.
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