什么是大豆

2024-11-17 05:57:19
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回答1:

大豆
别名 黄豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆

大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。

由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。

回答2:

黄豆,含钙高.还可榨油.

回答3:

就是黄豆

回答4:

黄豆

回答5: