可以做出炒银杏果进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:银杏果 200克。
1、第一步把银杏果去掉果肉,留下白果。
2、把白果清洗干净。
3、然后把白果晾干。
4、放入不粘锅炒制。
5、炒至表皮微焦的时候,盖上锅盖。
6、等白果熟后盛出,这样就完成了。
银杏果应该怎么吃呢
银杏果一般在国庆节前后才能成熟,你摘那个鲜银杏果恐怕还没长成,呵呵。
一般市场上买卖的银杏,都是去过了(第一层)厚厚外种皮的白色银杏核;而你买来的煮汤的白果(银杏),应该是连(第二层)银杏核的白色硬壳也去过了的,所以跟你现在在树上摘的不一样。
去过外种皮的银杏核,一种吃法是:可以把它像烤带壳的花生那样烤熟,剥掉外壳,去掉苦味(微毒)的芽,再吃。
只要先去掉最外一层种皮,再去掉白色外壳(注意去掉里面果肉的芽),吃法上跟你买来煮汤的银杏就一样了。
希望这个答案能帮到你。
放锅里干炒。用文火。