导致蛋白质摄入过量,损害健康。
2.牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松。
3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升。
扩展资料:
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。
牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
参考资料:
百度百科牛奶
喝牛奶过多可能诱发癌症。
据《北京科技报》报道上世纪90年代以来,已经有多项研究宣称过多饮用牛奶可能诱发女性乳腺癌、卵巢癌,男性前列腺癌等多种癌症。
大量饮用牛奶会增加人体中类胰岛素一号增长因子(IGF-I)的水平,而IGF-I与更高的身材紧密关联。已经有多项研究表明,几乎每一种癌症都与IGF-I有关联,IGF-I是一种促使癌细胞生长和繁殖的关键性因素。
扩展资料:
喝牛奶的注意事项:
1、牛奶越浓越好是不科学的
奶粉冲得过浓,或者在新鲜牛奶中掺入奶粉,其营养成分浓度升高,超过了胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能损伤消化器官。
2、放糖过多不好
加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对生长发育有弊无利。
参考资料:人民网——多喝牛奶也有害?
过度的喝牛奶会导致我们摄入蛋白质过度以及引起骨质疏松等症状。
任何一种物质我们在生活中都不能过度的饮用,这很容易导致我们出现糖尿病以及皮肤过敏等症状,还会引起乳腺增生或者乳腺癌等。
1、导致蛋白质摄入过量,损害健康; 中国农业大学食品学院范志红教授指出,这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。
首先,西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪,再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等,但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。
2、牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松; 中国有几千万中老年骨质疏松患者,范教授表示,他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。
事实上,牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素,总体呈弱碱性。既然牛奶呈弱碱性,就不会分解骨骼中的钙质,导致骨质疏松。调查表明,我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。
3、导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升; 对于糖尿病、皮肤过敏等问题,范教授指出,研究发现,6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白,成年后患糖尿病的几率会增加;4-6个月的孩子用牛奶喂养,有可能增加皮肤过敏的发病率。
因此她表示,在婴儿时期,我们要提倡喝母乳,少喝牛奶。
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哪些人不能喝牛奶:
1、肾结石病人
结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2~3小时后,是奶中钙通过肾脏排出的高峰,此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,易患结石。
2、体内缺乏乳糖酶的人
大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收,如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收。
3、患某些消化道疾病的人
过去认为,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手术者
这种人喝牛奶会使肠胀气,不利于术后康复。
5、正在服铁剂药物的人
当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时,如果喝牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。
参考资料:人民网--多喝牛奶也有害
喝过量牛奶反会让人体钙流失,容易引起骨质疏松。
正确喝牛奶要注意以下几点:
1.避免空腹
专家警告说,喝牛奶的最佳时间是在早上8点到9点之间,这时身体需要大量的营养。然而,与此同时,避免空腹进食也很重要。很多人喜欢在早上8点到9点之间空腹喝一杯牛奶,这是一个非常不科学和错误的饮食习惯。因此,在喝牛奶时,最好搭配主食,如面包、馒头、坚果等,它们与牛奶中的营养互补,更有益于人体健康。
2.晚上喝牛奶
事实上,喝牛奶的最佳时间应该是在晚上,这是由于存在一种生化清道夫,可以使人疲惫和困倦,除了丰富的微量吗啡。这些物质具有良好的镇静催眠作用,对睡眠有良好的促进作用。许多老年人患有失眠症,他们应该在晚上喝更多的牛奶,这时钙可以清除他们的神经。因此,牛奶更有利于老年人的睡眠,最好的回答应该是晚上喝牛奶。
3.睡前喝牛奶
牛奶也非常适合晚上睡前饮用,这不仅有利于提高睡眠质量,而且有很好的补钙效果。这是因为睡眠后血液中的钙含量逐渐下降,而血液中钙含量的下降会促进甲状旁腺功能亢进。钙盐从骨组织溶解到血液中,在荷尔蒙的作用下维持血液中钙的稳定平衡。睡前饮用的牛奶中的钙可以被血液缓慢吸收,血液中的钙可以在晚上得到充分的补充。
4.营养浪费
空腹喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡,还会造成牛奶中各种营养物质的大量浪费。因为牛奶中的蛋白质会迅速从胃中排泄出来,当热量被消耗时,宝贵的蛋白质会被身体分解,所以很难发挥其应有的作用。
扩展资料
饮用益处
1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。
2.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
3.牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
4.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
5.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
参考资料百度百科_牛奶
牛奶喝太多小心喝出前列腺癌。牛奶虽然营养丰富,对身体有很多益处。但是一项最新的研究发现,喝牛奶过量,会增加男性患前列腺癌的风险。男性应该引起重视,适度的饮用牛奶,以预防前列腺癌的发生。
牛奶喝太多小心喝出前列腺癌。美国波士顿大学的研究小组对20885位美国男性医生进行了长达11年的随访调查,在此期间,要求他们记录每天食用的奶制品量,包括脱脂奶、全脂奶和奶酪等。11年后,有1012例男性患上前列腺癌。经过统计学分析,研究人员发现,与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比,每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25-二羟维生素D3(这种物质有抗前列腺癌的作用)浓度显著降低,其发生前列腺癌的几率上升了32%。在排除了年龄、体重、吸烟等影响因素后发现,与进食奶制品0.5份以下的人相比,每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240毫升牛奶)的男性发生前列腺癌的风险增加34%。
研究人员表示,前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤,近年来发病率持续上升可能与人们的饮食习惯有很大关系。虽然牛奶绝对是上等的食物,但为了前列腺健康,男性最好还是别把它当水喝。
女性每天喝三杯牛奶或更多都有死亡的风险,心血管疾病几乎翻了一倍和44%的风险增加癌症,建议女性每天喝少于一杯。
过多的牛奶喝实际上增加女人的骨折的风险,比很少喝牛奶的女性的风险还大。研究结果表明,女性每天喝三杯或更多,骨折的风险增加16%,髋关节骨折的风险增加了60%。
据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。