每个学校的应用化学的研究方向都不一样，有的倾向医药，有的倾向石油，有的倾向材料，有的倾向食品，而且每个不同的老师的研究方向都是不一样的，很多情况下你考进去的专业不是你研究生期间的研究方向，你导师的研究方向才是你真正的专业。
如果你想学又所用，就要仔细选学校和选导师，可以选择的专业有很多，制药、工业催化、冶金、印染、皮革鞣化、材料、食品、金属防腐、油气运输，太多了、有的考化原、有的考生化、有的考物化，看你喜欢什么就学什么吧
这个很广啊，有机化学，分析化学，物理化学，也能转到相近的高分子化学，水处理化学，化学工程与工艺等等，相当广泛，可以按照自己的兴趣及就业意向选择
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