山茶油适合哪些人群，有哪些好处

一、婴幼儿
婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，油脂是其中重要的营养之一。医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金）和EPA，他们对大脑的发育和视力发展有重要的促进作用。
二、儿童
山茶油能促进婴幼儿及儿童食欲，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
三、中老年人
山茶油具有去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老、长寿健康等功效。中老年人应该选用山茶油，在日本、美国、台湾，山茶油被冠以“长寿油”的雅号。
四、爱美人士
山茶油能抗紫外线，防止晒斑，减少皱纹，对黄褐斑、晒斑很有效果。经专家研究，山茶油中不饱和脂肪酸高达93%，不饱和脂肪酸，又叫美容酸，长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。
五、孕妇
山茶油是孕妇产后最佳的补品，食用茶油不仅可提高人体酶的活性，还可以提高生育酚的的分泌，改善体质，增加母体免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质传给宝宝。孕妇在产后食用后还有助于消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。民间用茶油增加母乳，保证儿童骨骼发育和智力发展非常有效。产妇坐月子时，就喝用茶油煮的鲫鱼汤。如果在怀孕期间就开始食用山茶油，效果更好。

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油酸被称为人体血液的清道夫，大家都知道地中海国家是全世界心脑血管发病率最低的地区，就是因为这一地区人们长期吃富含油酸的橄榄油，而我们茶油的油酸含量比橄榄油还要高，它能有效的清除血液里的坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇），从而增加好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）的含量。这里给大家分享宜恒山茶油，湖北省林业产业化省级重点龙头企业。老板吴楚银一直致力于生产安全和健康的使用油，产品值得信赖。

植物甾醇

自然界植物甾醇存于植物细胞中，有游离型和酯化型两种，游离型在坚果、豆类中含量较多;酯化型以谷类食物存在较多。植物甾醇是一类经过长期研究证明有实际保健功效的生理性物质。

大部分植物油中，每千克含有1-5克植物甾醇。植物甾醇的主要生理功能是调节血脂。医学界关于甾醇对血脂的作用开展了二十多项的临床研究。这些针对成年男性和女性的研究表明，甾醇脂可以降低密度蛋白胆固醇，对于胆固醇水平过高的儿童也有同样的效果。服用药物的患者现服用添加了甾醇酯的食品后，低密度蛋白胆固醇的水平可以再降低10%。

有研究发现有几种植物甾醇具有抗氧化效应，因些植物甾醇在化妆品行业得到广泛应用。

角鲨烯

角鲨烯，又名鲨萜，是一种高度不饱和烃类化合物。角鲨烯是生物体内自然生成的一种活性物质，具有提高体内超氧化物歧化酶活性、增强机体免役能力、促进血液循环、活化机体细胞抗氧化、抗疲劳、消炎杀菌、细胞修复等功能。

角鲨烯在植物中分布很广，但含量不高，多低于植物油中不皂化物的5%，仅少数含量较多，如茶油、橄榄油和米糠油。

角鲨烯的主要功能作用如下：
1保肝作用，促进肝细胞再生并保护肝细胞，从而改善肝脏功能。
2抗疲劳和增强机体的抗病能力，提高人体免疫荔能。
3保护肾上腺皮质功能，提高后天的应激能力。
4抗肿瘤作用，尤其在癌切除外科手术后或采用放化疗时使用，效果显著，其最大特点是防止癌症向肺部转移。
5升高白细胞。
6促进血液循环，帮助预防及治疗机能细胞缺氧而导致的病变，如心脏病、高血压、低血压及卒中等。
7活化身体机能细胞，帮助预防及治疗因机能细胞缺氧而导致的病变，如胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增强体质，延缓衰老，提高抗病（包括癌症）的免役能力。
8消炎杀菌，帮助预防及治疗细菌所导致的疾病，如感冒、皮肤病、耳鼻喉炎等。
9修复细胞，加快伤口愈合，可外用，治疗刀伤、烫伤等。

以上所介绍的二种植物活性物质，山茶油含量最为天然绿色，但仅仅是局限于第一道物理压榨的山茶油，精炼过的山茶油以上植物活性物质含量致少损失70%至80%。像现在广州很多大医院都有卖的奥格丽婴儿护肤山茶油，经医生介绍，是采用河源市和平县小果油茶种，经物理压榨的第一道山茶油，再经现代技术萃取生产而出来的。

山茶油作用是经过无数代人印证过的，无论是食用，还是作用药用，都有非常高的价值，但现在很多是精炼过度的，营养和药用价值破坏严重，还有就是二次浸泡提炼出来的，笨严重超标的。所以在选山茶油是，一定要第一道物理压榨的山茶油。