自然界中的水分地下水、海水河湖水井泉水(地表水)和雨水.只要是自然界中的水,经纯制便成了“纯净水”.把水纯净的方法和程度不同,产品的形式也不同:自来水是经一定的除泥沙等固体杂质、消毒等工序而成,里边还有一定量的矿物质,但合乎饮用水标准;矿泉水分天然矿泉水和人工矿泉水两种,人工矿泉水就是在很纯净的水中加些矿物质而得;蒸馏水,举个例子,做饭烧水,锅盖壶盖上面有一层水,那个就是蒸馏水.但规范的蒸馏水是烧水时产生的蒸汽,不能再被其他器皿污染;纯净水因为制造工艺的不同,已经与蒸馏水分家了,它是经多层渗析膜精制的水.在科学工作中,蒸馏水纯净水还不能满足需要,就要再经去离子,成为去离子水.衡量水纯度的方法通常用电导法:海水的电导值最低,导电能力不错;一般的自来水电导值在10^-2左右,有一定导电能力.矿泉水也差不多;蒸馏水纯净水在10^-4左右,导电能力很低;而去离子水在10^-6左右,导电能力极大地降低.某些高要求的行业如半导体制作等,要求电导值甚至在10^-9~10^-11.
蒸馏水
采用蒸馏法或其他多层过滤加工制成,将有害物质及微生物去除,但同时也去除了钾、钙、镁等人体所需的矿物质。
在这个看似十分严密的生产过程中却隐藏着一定的风险。自来水中含有氰化物和挥发酚,这两种物质容易挥发,用蒸馏法生产则会浓缩这两种物质的含量。在蒸馏的过程中,如果方法不注意,将会存在风险。肾结石患者建议选择无矿物质的蒸馏水为好,对于健康体质的人群,则不建议过多的饮用蒸馏水。
纯净水
纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过离子交换、反渗透等生产工艺制成。一方面滤掉了水中的有害物质,另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。离子含量低,水的硬度低,几乎不含矿物质,用它来烧水不会形成水垢。
矿泉水(天然)
从地下深处自然涌出或钻井采集,经底层常年的过滤、净化和活化作用,富含矿物质,人体吸收率高。由于矿泉水中含有较多的矿物质,过量饮用会使这些矿物质盐刺激肾脏和膀胱,增加肾脏和膀胱的负担。所以患有慢性肾炎、高血压、心脏病及伴有浮肿的病人不宜长期饮用矿泉水。
矿泉水是含矿物质的,
纯净水是纯净的,
蒸镏水是简单的说蒸馒头或做饭时出现在锅上面的水就是蒸馏水,经过高温的。
来源不同。泉水、蒸馏水和纯净水的共同点都是干净。不同点是离子强度不一样,当然纯净水的范围可能包含纯净水,他们的离子强度排列是:蒸馏水 《 纯净水 《 矿泉水