1、煮服法: 将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
2、炖服法: 将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
3、蒸服法: 将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
4、含化法: 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
5、西洋参切片或参须3克,菊花0.5克,沸水冲饮。具有滋阴生津,清热明目之功效。
6、西洋参切片或参须或段3克,麦冬1克,加水煮沸后用文火炖煮约1小时,饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
7、西洋参蜜枣茶:将西洋参切片或参须或段10克,放入闷锅炖,待水沸后将蜜枣放入,用中火煲约1小时,即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。这是一式甜茶,能平肝火,清肠热,老少皆宜。
8、西洋参蜂蜜汤:取西洋参切片或参须10克,加水文火炖煮,直至有参味,凉后倒出参汤,加蜂蜜50克、冰糖200克调服,并可放入冰箱,随时取食。本品可祛火、防暑、清肠胃之火.
姜应该可以,生津开胃洋参茶
材料:神象西洋参片10克,生姜两片,干晒橘子皮10克。
做法:加入水两杯,一起炖约1小时,即可食用。冷饮口感更佳。
单独吃西洋参就很补哟