低钠盐和无碘盐有什么区别?哪个更好

2025-04-09 01:05:10
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回答1:

1.有碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病,所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。除外甲亢患者、甲状腺炎患者、甲状腺瘤患者等不需要服用碘盐外,适用于普遍人群。
2.无碘盐是在食盐中不含碘化物的食用盐,区别于中国市场上常见的碘盐,适用于不缺碘地区人食用,活甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。一般的超市、商店都不出售无碘盐,盐业公司可以买到无碘盐
3.低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾(含量约30%)。与普通钠盐相比含钠低(氯化钠70%左右),富含钾(氯化钾30%左右),有助人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险。
低钠盐的两大功能:减盐不减咸,帮助人体钠钾平衡;重要功效:防控高血压。
适用人群:最适合中老年人和患有高血压,以及身怀六甲的孕妇长期服用。但高钾药物服用者和肾功能不全、高血钾患者须遵医嘱。
不适人群:不适合心脏有疾病的人群,K+易增加心脏负担,如滥用可能引起猝死
所以不管哪种首先要根据自身选择,然后是最重要的:物理外传中小米被齁死的临终遗言“少。放。盐”

回答2:

目前,世界卫生组织建议,所有成人年每人每天食盐摄入量应<5克,钾摄入量应≥3.5克,儿童每天的食盐和钾摄入量需根据其能量需求和年龄而定;高钠、低钾膳食是我国人群重要的高血压发病危险因素。中国疾病预防控制中心调查显示,2012年我国18岁及以上居民的平均烹调盐摄入量为 10.5g,但较WHO推荐的盐摄入量水平依旧高一倍以上,且中国人群普遍对钠敏感。WHO推荐钾的人均目标摄入量为3.5g/d,而我国实际摄入量低于1.6g/d,食用低钠盐,限钠补钾,有助于调节钠钾平衡、降低钠钾比 普通食盐钠含量97%以上,而低钠盐的钠含量减少了,目前基本减少20-35%左右,减少部分的氯化钾和硫酸镁代替,从而达到钠钾平衡,常见品牌,中盐低钠盐,雪天盐低钠盐,闽盐低钠盐等,而其他高端的低钠富钾调味盐,比如麦格姆海篷子盐(Macrocosm),味之素,樱印等减盐达到50% 也是不错的选择,一般儿童用的比较多。属于高端低钠富钾调味盐。