菜有减肥作用，可以帮助脂肪燃烧，而且芹菜对皮肤好，可以辅助治疗皮肤搔痒，但是芹菜里有感光的成分，就像胶卷一样，一见光就会变黑。所以芹菜吃多了，会使皮肤中感光成分增多，会使皮肤变黑。
同等蔬菜比较芹菜的效果好的多但是不结合运动和节食是不可能
