早饭应吃些含淀粉的米、面等主食,它们代谢后生成的糖类是大脑所需能量,应增加优质蛋白质,如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等副食,保证全天旺盛的精力。中餐应适当多食含蛋白营养多的食物,如豆和豆制品,花生、鱼、肉、禽等,有抗病的作用,可增强体力,旺盛精力。晚餐不要多吃,免得影响睡眠,加重春困症状。
三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果,这些食物富含维生素C、矿物质、膳食纤维与水分。水果中如香蕉、葡萄、橘子、苹果和荸荠富含钾、镁,经常食用可以不因缺钾而肌肉软弱无力,精神不振、注意力涣散。
平时多食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食一些鸭梨、橘子等果品为辅助;身体保健可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等;排毒要用自然食品取代精致加工食物,同时新鲜水果是强力净化食物,如菠萝、木瓜、梨等;促进肠道蠕动、防便秘,可多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、蔬菜、水果等。
糖友一日三餐怎么搭配才能吃的合理又营养?