如果老板同意以物抵工资，经双方签订协议是没有问题的，但是不能强行，私自，偷偷的去拿，那样老板就会以盗窃，和非法占有起诉你的。至于你拿不到工资，你可以去找当地的劳动局申请劳动仲裁
拿老板的东西抵账,不违法。但要够你工资的钱，不够，去劳动局告他
如果是跟老板协商以物抵工资是没问题的，但要是你私自拿的，那叫偷。如果老板态度强硬，可以到劳动局申请劳动调解，到时会有人帮你解决的。
