面粉是易散的,但加适量的水能揉成柔韧的面团,这是因为分子间存在______,同时也说明力可以改变面团的__

2025-04-08 16:08:12
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回答1:

面粉是易散的,但加适量的水能揉成柔韧的面团,这是因为分子间存在引力,同时也说明力可以改变面团的形状.
故答案为:引力;形状.