家庭方面:韩国的家庭中很尊长辈,几乎每个大的家族都有族长,管理监督家族文化的传承和发展,子子孙孙的教育问题。家庭很注重祖先的文化,大家族的女孩子必须会做很多传统的料理。很尊重长辈,长辈不动筷子之前,一般,晚辈也不能动。晚辈不能比长辈早离席。晚辈要每天跟长辈请安。婆婆的绝对控制力,就是说媳妇必须在婆婆面前俯首帖耳,不能很随便的有自己的想法。
婚姻方面:有家族历史的婚姻很正规,不少现在还是传统的婚礼,穿韩服,梳古装头。父母也是有绝对的决定权利的。
礼节习俗:现代的韩国人比中国更尊重文化和长辈,晚辈不得顶撞长辈,喜欢腌制泡菜,不管是穷富,就是个别节日会过的稍显特别,比如平民的生日一定要喝海带汤,韩国人饮食上跟中国很不同,一定是有汤,有饭的。韩国跟中国朝鲜族的习俗大同小异
韩国人非常地懂礼貌。
在人际交往中,韩国人的常规礼仪既保留了自己的民族特点,又受到了西方文化与中国儒家文化的双重影响。
在正规的交际场合,韩国人都采用握手作为见面礼节。在行握手礼时,他们讲究使用双手,或单独使用右手。当晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随后再将自己的左手轻置于后者的右手之上。韩国人的这种做法,是为了表示自己对对方的特殊尊重。
韩国妇女在一般情况下不与男子握手,而往往代之以鞠躬或者点头致意。韩国小孩向成年人所行的见面礼,也是大致如此。
与朝鲜人一样,韩国人在不少场合有时也同时采用先鞠躬、后握手的方式,作为与他人相见时的礼节。
同他人相见或告别时,若对方是有地位、身份的人,韩国人往往要多次行礼。行礼三五次,也不算其多。有个别的韩国人,在这种时候,甚至会讲一句话,行一次礼。
在一般情况下,韩国人在称呼他人时爱用尊称和敬语,但很少会直接叫出对方的名字。要是交往对象拥有能够反映其社会地位的头衔,那么韩国人在称呼对方时一定会屡用不止。
与外国人初次打交道时,韩国人非常讲究预先约定,遵守时间,并且十分重视名片的使用。
服饰礼仪
韩国人非常看重自己留给交往对象的印象如何,为了维护个人形象,他们对社交场合的穿着打扮十分在意。
除个别墨守陈规的老年人外,韩国人在交际应酬中通常都穿着西式服装。但是,他们的着装很讲究朴素整洁,并且较为庄重。比如,在商务活动中,韩国男子都会穿深色的西服套装,而韩国妇女的着装则绝对不会过于前卫。在韩国,衣冠不整的人,和着装过露、过透的人,都是让人看不起的。
韩国人的传统服装是:男子上身穿袄,下身穿宽大的长裆裤,外面有时还会加一件坎肩,甚至再披一件长袍。韩国妇女则大都上穿短袄,下着齐胸长裙。
在韩国,参加社交活动时光脚,是一种失礼的行为。其实,在社交活动中穿袜子,往往还有一个好处,即进屋之际需要脱鞋时,不至于过分尴尬。
进屋之前需要脱鞋时,韩国人是不准将鞋尖直对房间之内,不然的话,会令对方极度不满。
餐饮礼仪
韩国人的饮食,一般情况下以辣和酸为主要特点。主食主要是米饭、冷面,爱吃的菜肴主要有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等。就总体而言,韩国菜品种不多,而且大多数比较清淡。
韩国男子通常酒量不错,对烧鸡、清酒、啤酒来者不拒。韩国人一般不吃过腻、过油、过甜的东西,而且不吃鸭子、羊肉和肥猪肉。
在用餐的时候,韩国人是用筷子的。为了环保,韩国的餐馆里往往只向用餐者提供铁筷子。关于筷子,韩国人的讲究是,与长辈同桌就餐时不许先动筷子,不可用筷子对别人指指点点,在用餐完毕后要将筷子整齐地放在餐桌的桌面上。
韩国人认为,吃饭的时候不宜边吃边谈,高谈阔论。吃东西时,嘴里响声大作,也是非常丢人的。
韩国人在自己家里设宴招待来宾时,传统方式宾主都是围在一张矮腿方桌周围,盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚,悄悄脱袜子。将双腿直伸开来,或是双腿叉开,都是不允许的。
习俗禁忌
韩国人大都珍爱白色,并且对熊和虎十分崇拜。在韩国,人们以木槿花为国花,以松树为国树,以喜鹊为国鸟,以老虎为国兽。对此,不要妄加非议,更不能当着韩国人的面不恭不敬。
由于发音与“死”相同的缘故,韩国人对“4”这个数目十分厌恶。受西俗影响,也有不少韩国人不喜欢“13”这个数。
与韩国人交谈时,发音与“死”相似的词最好不要用,将“李”这个姓氏按汉字笔划称为“十八子”,也不合适。在妇女面前,尤其不要这么作。需要对其国家或民族进行称呼时,不要将其称为“南朝鲜”、“南韩”或“朝鲜人”,而宜其分别称为“韩国”或“韩国人”。在韩国,不宜谈论的话题有:政治腐败、经济危机、意识形态、南北分裂、韩美关系、韩日关系、日本之长等。
韩国人民族自尊心很强,他们强调所谓“身土不二”,反对崇洋媚外,倡导使用国货。需要向韩国人赠送礼品时,宜选择鲜花、酒类或工艺品。但是,最好不要送日本货,更不要特意指出这一点。在接受礼品时,韩国人大都不习惯当场打开其外包装。
在韩国民间,仍讲究“男尊女卑”。进入房间时,女人不可走在男人前面。进入房间后,女人须帮助男人脱下外套。男女一同就座时,女人应主动坐在下座,并且不得坐的高于男子。通常,女子还不得在男子面前高声谈笑。
习俗方面: 家里老人过大寿时 家里人要穿韩服。
礼节方面: 尊老爱幼做的很好。
在餐桌上晚辈不得先起身,也不得先动筷子。
生活方面:长子要操持家里所有大事小情,
目前过春节的国家有,中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚(好象是从2006年开始定为法定节日)、马来西亚,主要是亚洲国家过春节,剩下的就是生活在其他国家的华人自己过春节了。
一年一度的新春佳节又给神州大地带来了欢乐的节日气氛。也许许多人不知道的是,春节不仅仅是中国人民的传统佳节,在中国的一些周边国家,春节也是一年之中的重要节日之一。这些国家庆祝春节的来历,或者是历史上受到强大的汉文化的影响,或者是拥有众多的华裔人口。
各国的风俗:
韩国
韩国的节日基本上与汉族相同,一年主要的节日有春节、清明节、端午节、中秋节等。与此同时,韩国又是一个非常遵从传统的国度,韩国人一直保留着以农历迎接新年的习俗,中国人的春节也是韩国最大的传统节日之一,除夕全家守岁通宵达旦,古老的伽倻琴和洞箫的乐曲声,将人们带入一个新的境界。现在,春节也被现代人赋予了新的含义,那就是让人们从都市生活的紧张节奏中暂时解脱出来,得到片刻的宁静与快乐。所以,春节到韩国你所到之处都会充满欢乐和吉祥的气氛。
拜年是韩国人春节习俗中最重要的一项,如今,大部分国民已习惯穿着洋装西服,但是在春节(农历正月初一),仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。年初一一大早,人们就穿上民族服装互相拜年,来拜年的若是小孩子要给压岁钱;若是大人,则要以酒和食品相待。正月初一晚上最有趣的风俗是赶“夜光鬼”。据称在这一天,“夜光鬼”挨家挨户游荡,试穿每个人的鞋,遇到合脚的就带走。如果谁在这一天晚上丢了鞋,他的运气可想而知。所以这一天晚上,人们大都把鞋放在里屋早早熄灯入睡,还要在立柱或大门上放置筛子或篓子,因为“夜光鬼”有一个习惯,见东西就要数一数,当“夜光鬼”见到了筛子或篓子就要数上面的网眼,数完了天也亮了。
除了春节外,韩国人同样也过元宵节,只不过他们称正月十五“上元”为“大望日”。这一天要节食,吃用5种以上谷物煮制的五谷饭,祈愿丰年。正月十五的民俗游戏,最有代表性的是放鼠火和放风筝。放鼠火指在正月十五晚上火烧田埂上的杂草,用来赶走杂鬼迎接春天。而这天放飞的风筝大都挂着写有“去祸迎福”的条幅,等到太阳落山,人们就拉断丝线放飞风筝,这样,灾祸就随着风筝飞走了。
说来令人不太相信的是,韩国同样也有春运,而且也是每每造成交通拥挤。2003年的春节,韩国全国3000万人全国“大搬家”,高速公路、车站、客运站拥挤不堪。
朝鲜
朝鲜最近几年也开始过旧历新年,互相拜年还发红包给小孩。朝鲜人将这一切归功于领导人金正日,认为这是金正日给人民的最大恩惠。朝鲜媒体在报道中强调,“根据朝鲜领导人金正日指示,阴历春节是朝鲜的民民俗大节,家家户户应该愉快地过年”。事实上,朝鲜过春节,与中国也有很多相似之处,大年初一的一大早,向老年人拜年,而小孩子也要穿新衣,拿红包。不过,唯一不一样的是,他们不需要搭车返乡团聚吃年夜饭,受那塞车之苦,因为,朝鲜是以写信或者是卡片,向亲朋好友们拜年。朝鲜的男人,认为春节就是“喝酒的节日”,亲朋好友聚集在一块喝个痛快。而女人则是穿传统的韩服,打扮自己。此外,朝鲜也举行一些民俗庆典活动。
越南
由于历史上受到强大的汉文化的深远影响,越南是世界上少数几个使用农历的国家之一,也是少数几个全国过春节的国家之一。春节也是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子,一般从农历12月中旬开始办年货准备过年,而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了,每年春节前夕,前往中国边境城市购买春联等富有浓厚春节特色的年货的越南人非常多。在越南本地,花市是越南春节重要活动之一,比如河内,春节前约10天,花市就开始热闹。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。除了鲜花、盆景,花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等,把相连的几条街道装点得五彩缤纷、喜气洋洋。越南人过春节也有贴春联习惯,以前春联用汉字书写,文字拼音化以后,现在大部分春联改用拼音文字,每个拼音字是一个方块,自成风格。另外,越南人也爱在家里贴上“福”、“囍”等字样和福、禄、寿星的形象,还有各种传统年画,表达对新年的美好祝愿与向往。
越南人过春节照例放几天假,也有到亲友家拜年的风俗。最早到家里拜年的客人特别受重视,据说他会给主人带来好运。越南人称之为“冲家”或“冲地”,其意义跟“冲喜”接近。因此越南人通常会约请自己最亲近最尊敬的朋友,作为新春的第一位客人。除了亲友间互相拜访,新春期间越南各地街头、公园和公共娱乐场所,连续几天举行各种文娱活动,演出越南传统戏剧、歌舞、杂技、武术、摔跤、舞狮等,还有荡秋千、下人棋、斗鸡、斗鸟等民间活动,整个越南沉浸在节日气氛之中。
马来西亚
由于拥有大量华人,春节在马来西亚也是一个重要节日,尽管庆祝春节的主要是华人。大年三十,全家在一起吃团圆饭,守岁,大年初一不能扫地。信神的人家在大年初一要吃素。而且,大年初一,人们一般呆在家中接受其他民族如马来族和印度族同胞的拜年,初二以后才到亲戚朋友家拜年。初三初四以后才开始有各种戏曲表演。首都吉隆坡还要举行团拜活动。
另外还有一个有趣的传统活动是,在正月十五,未婚男女中男的向女的抛苹果,女的向男的抛柑子。借此希望未来找一个如意郎君或温柔女孩。
新加坡
新加坡总人口中华裔占据了三分之二以上,因此不用说,春节在新加坡是最重要的节日。2004年春节前夕,AC尼尔森调查对新加坡1000多名年龄15岁以上的成人所做的电话访问发现,有37%的新加坡人表示,农历新年是他们最钟爱的佳节。圣诞节则是24%新加坡人所偏爱的佳节,排名第二。调查也发现,年纪较大的,即30岁以上的新加坡人,和那些蓝领人士表示,他们会比较喜欢农历新年,而15岁至29岁的年轻人、学生、专业及白领人士则偏爱圣诞节。
新加坡的华人过新年像中国人一样,新年刚过,人们就开始置办年货,买新衣服,特别是买各种红色的衣服,图个吉利。春节前清扫房子,干干静静过个年。除夕夜,最重要的事情还是全家吃团圆饭,很多人家都吃火锅,散居的家庭各成员都要在除夕设法团聚在一起。孩子们为迎接新的一年到来直到午夜才去睡觉,并认为这会延长他们的生命。
新加坡人过春节还有其他一些习俗。比如说,,一般人家要请由学生们组成的舞狮队来到家中表演,锣鼓一响,狮子一舞,就会驱走晦气,迎来吉祥。新加坡华人以交换“红包”、悬挂红色的小旗和吃鱼来表示他们的信念。新年吃鱼意味着吉利。鱼和菜蔬分别盛在圆碟子里,撒上胡椒和调味品,用筷子搅拌各种配料,做着向上搅调的姿势。据说,此举象征着在未来的事业中发财和幸运。新加坡华人的幸福之道包含着四个方面,即幸运、富裕、和平和长寿。华人认为,和平、长寿和富裕都可见通过主观努力而获取,而幸运则是未知的,所以大多数华人的家里都贴一个红底金色的“福”字。贺年片上也常常印着振翅飞翔的蝙蝠,因为蝙蝠有一个字的谐音就是“福”字。表示运气的另一个字是“吉”字,“桔子”就有一个“吉”的谐音字,所见当地华人在春节期间习惯吃桔子。还有的贺年片上画着一盘苹果,意即“和平”。荷花也是意味着“和平”,另外它还有洁净的意思,因为它出污泥而不染。还有其他许多的象征,如竹子象征着文明、力量和学习;梅花,即新年之花。“鱼”同汉语“富裕”的“裕”字同音,所以一些贺年片上印有在荷花池中游动的金鱼。
菲律宾
菲律宾也拥有大量华裔,长期以来,华人华侨每逢春节都要隆重庆祝。时间长了,这一习俗还影响到了整个社会。2004年1月14日,菲律宾总统阿罗约宣布春节为全国的“工作假日”,以认可华人对菲律宾社会所做的贡献。她同时还指示政府官员与马尼拉市政府配合,举行一系列庆祝春节的活动。阿罗约在宣布这一决定的时候还特地穿上了她出席2001年上海亚太经合峰会时与各国领袖合照时穿的红色旗袍出席午宴,以拉近与华族的距离。她说:“因为春节快到了,我特别穿上这套服装。”1月21日除夕,阿罗约还到马尼拉香火旺盛的信愿寺,和华人一起听新年钟声,上“头香”,祈求在猴年赢得好运,让她在去年5月的总统大选中获得连任。
泰国
2004年春节,泰国诗丽吉王后和诗琳通公主春节期间前往曼谷唐人街,与泰国华人华侨共庆甲申新春。曼谷唐人街耀华力路还举办盛大的春节庆祝活动。1月22日下午,泰国诗丽吉王后和诗琳通公主前往唐人街与民同庆。在唐人街入口处的崇圣大牌坊前,诗丽吉王后一行兴致勃勃地观赏了正在泰国访问的中国艺术团的精彩演出。在唐人街一所华人医院,王后亲自为该院成立100周年纪念牌楼揭幕。王后一行随后参观了一家华人经营的金行,并前往唐人街建立最早的华人寺庙龙莲寺礼佛敬僧。
日本
春节在日本人眼中是一年中最重要的节日之一。年前,家家户户几乎都要在门口饰以竹叶、松枝、草绳和白纸串,松竹代表长青不老,白纸串表示净化和避邪。在横滨中华街和神户南京町这两个世界上最大的华人街,春节隆重的庆祝活动一般要维持近一个月,旱船、踩高跷、狮子舞,这些五花八门的传统活动你方唱罢我登场,热闹程度一点也不亚于中国国内的庙会。
中国的文化尤其是春节已经逐渐被世界各国吸收,因此过不了多久必将成为世界的节日!!!
要给长辈磕头