井水含碱多可以用硬水软化的办法,就是煮沸。
煮沸中还需要注意:
1、煮沸完成后,需要将加热后的水进行过滤,滤去沉淀物;
2、不要使用铝制容器加热;
3、将过滤后的水放置在更大的容器中备用。
所谓"硬水"是指水中存在溶解的矿物质成分,尤其是钙和镁。
所谓“硬水”是指水中所溶的矿物质成分多,尤其是钙和镁。硬水并不对健康造成直接危害,但是会给生活带来好多麻烦,比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。
硬水中含盐量通常以硬度表示。硬度单位是度,1度相当于每升水中含10毫克的氧化钙。硬度在8以上者通常称为硬水,地下水(如井水、泉水)的含盐量较多,属于硬水。在硬水中,钙盐和镁盐以碳酸氢盐、碳酸盐、硫酸盐、氯化物和硝酸盐的形式存在。
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸 盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水 中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软 水;150—450毫克/升时,称为硬水;450—714毫克/升时为高硬水;大于714毫克/升时为 特硬水。国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计)。 在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺 织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不 易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。在人体健康上,饮用高硬水易 使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶 与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁 外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水 后,有害元素积累越来越多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人 体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
最简单的软化方法是你可以买过滤嘴安在水龙头上,有一定的效果。
硬水软化方法有二类:
一是药物软化。可利用高中课本上提到的石灰苏打法、磷酸钠法等。这类方法可以将钙镁 离子沉淀除去。磺化煤可将水中Ca2+、Mg2+与Na+交换来达到软化的目的;当磺化煤使用 一段时间后会失去软化能力,可将其放置在8%~10%的食盐水中浸泡以恢复软化能力。在日 常生活中:如洗面时,可在水中加半杯牛奶或一撮食盐,在一定程度上除去钙镁离子。 硬水软化的设备也有很多,我们在调查中只见到了三种。第一种是软化机;其设备中有一 种树脂,它是一种多孔、不可溶性交换材料,里面含有千万颗细小塑料球珠。当水经过这 些球珠时,钙镁离子就可以被除掉。第二种是纯净水机;水经过多介质过滤器、活性碳精 过滤器、超滤膜、臭氧等工序处理后可得纯净水。第三种为离子交换设备;让水通过多介 质过滤器、活性炭、阳床、阴床、脱气、精气、精阳床、混床、紫外杀菌器、精过滤器。 可将水中许多杂质除掉。这三种设备除钙镁离子所采用的还是药物软化法,其中都用到离 子交换树脂。
二是加热法。将水煮沸,并多煮一会时间,可将钙镁离子转化为锅垢除掉,硬水在一定程 度上得到软化。 日常生活中,我们也有简单办法除垢。保温瓶中倒入4%~5%盐酸可将瓶内水垢除去。 水壶除垢的方法,我们了解了以下几种:①小心将水壶烧到刚刚干涸后,立即浸入凉水, 水垢会因受热不均脱落。②在水壶中加入食醋,在火上烧至温热也可除水垢。③新水壶中 装半壶山芋,加满水煮熟,不要摩擦内壁,以后使用就不会有垢了。旧水壶用上述方法做 一至二次,不仅可以除垢,以后烧水也不会产生水垢。④在水壶中加一撮小苏打,将水烧 沸几分钟,可以除垢。⑤水壶中装一些土豆,加适量水烧沸10分钟。⑥用水壶煮几次鸡蛋。 ⑦在壶中放一块洁净的口罩烧水,水垢只沉积在口罩上,水壶上不形成水垢。⑧在壶中放 一块磁铁烧水,不产生水垢。