土豆胡萝卜能跟排骨一起煮,下面介绍土豆胡萝卜炖排骨的做法。
主料:排骨1000g、土豆2个、胡萝卜2个
辅料:玉米油适量、盐适量、大葱适量、蒜适量、花椒少许、大料少许、桂皮少许、冰糖少许
步骤:
1.排骨洗好备用。
2.准备所有的调味料。
3.胡萝卜土豆洗净。
4.胡萝卜土豆切成滚刀块。
5.排骨用水焯一下。
6.去除血抹。
7.炒锅热油放入焯过水的排骨。
8.大火煸炒。
9.加足量的水,放入准备好的所有调味料。
10.大火烧开后改小火炖50分钟。
11.放入土豆和胡萝卜块。
12.焖制15钟,大火收汁即可。
红烧排骨,一道待客非常有面子的菜肴,色美味好,大人小孩都爱吃!主要以猪排骨、土豆胡萝卜(可用其它食材代替)作为主要食材配上其它辅料如干辣椒、八角、桂皮、冰糖等制作而成。
太可以了~土豆+胡萝卜在中餐和西餐中出镜率非常高i
可以的,我做过土豆胡萝卜烧排骨,吃了没问题的
可以我也这么吃过