受托加工就是加工方接受特定客户的委托加工。
委外加工就是委托专业的第三方加工单位，根据技术要求或需求对物资进行专业加工；
他们之间的细节区别就是：
1、会计科目
委外加工——设置“委托加工物资”科目，并按加工合同和加工单位设置明细科目
受托加工——设置“受托加工物资”科目，并设置“备查账簿”
2、发出材料
委外加工——发给外单位加工的物资，按实际成本，借记“委托加工物资”科目，贷记“原材料”、“库存商品”等科目
受托加工——收到受托加工材料物资时，不作会计处理，但对收到的受托加工物资要在备查簿中进行登记
3、代扣代缴消费税
委外加工——有时需要支付代扣代缴消费税
受托加工——没有此情况
4、加工产品直接销售
委外加工——委托加工产品可直接销售
受托加工——没有此情况
这是一个问题的两个方面。举个例子，比如你是一个加工企业，我是一个贸易企业，我有一批原料，委托你加工成成品我来销售，那么我就叫委托加工企业，我委托你加工产品，你就叫受托加工企业，你就是接受我的委托为我加工产品。这是一个委托加工协议中的两个不同的主体。
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