最好不要吃了,壳开了可能都死了。时间有点间长了不要吃了,省的出现坏肚的情况。
怎样来看蛤蜊的方法:
应该轻敲花蛤,如果声音是“砰砰”的话,那么,这个蛤蜊也就已经死亡了。死亡不久的蛤蜊是可以正常食用的,不过,味道已经不再鲜美了。
蛤蜊里面的营养是极其容易被我们所吸收的,同时蛤蜊里面还具备了一定的药用成分。我们都知道我们身体内所需的钙、镁、铁、锌都是我们身体内非常需要的,而蛤蜊里面也正是含有了大量的这样的成分,所以经常食用蛤蜊对于我们的身体健康来讲有着极大的帮助。
蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用花蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
戳下活着没,壳能合上就能吃,如果不动大概是死了。死了的可能性比较大,你形容的就是它死了的样子。