脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。脱氧剂可有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长，延长食品货架期，在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。注意哦，它只对氧气有作用，对空气中的水分是不会吸收的，不能防潮的防潮的话买干燥剂呵呵
