利润率说白了就是你的利润或者说毛利在你的销售额中占的比例我上面说的利润或者说毛利是商品的，也就是说是针对商品的，而并不是针对企业的所以，商品利润率=该商品的毛利额/该商品的销售额毛利额的计算是根据你们超市签订合同的类型（比如经销，联营）计算出来的
