竹筒在网上可以买到,下面介绍做法:
准备材料:香米50克、糯米100克、腊肠100克、胡萝卜30克、香菇6克、玉米20克、青豆15克、 蚝油5毫升、酱油5毫升
制作步骤:
1、准备好所需食材。
2、糯米与香米混合,浸泡4小时左右,香菇浸泡变软。
3、香菇,胡萝卜,腊肉切粒备用。
4、将泡好的米洗净,沥干水份。
5、加入辅料丁并拌匀。
6、加一勺蚝油和加一勺酱油。
7、竹筒洗净,盛入拌好的米。
8、加适量水,尽量加的足一些。
9、盖好盖子。
10、将竹筒放入美的电蒸炉的中层,选择“蒸米饭”功能,默认设定时间为35分钟,温度达到100度时,开始工作。
11、成品图。
可以在市场中或者大型超市购买竹筒。
主料:糯米500g
辅料:枣(干)10g、蜜枣10g、花生10g、赤小豆10g
调料:香油5g、粽叶10g、葡萄干10g
做法:
1、竹筒清洗干净,晾干备用,干粽叶和莲草放水中浸泡一夜。
2、糯米、红小豆、花生和干红枣洗净,清水中浸泡一天一夜,蜜枣、蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用。
3、适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生粽。
4、适量糯米和红枣混合做小枣粽,适量糯米和蜜枣混合做蜜枣粽。
5、适量糯米和蔓越莓干、葡萄干混合做什锦粽。然后在竹筒内刷一层麻油。
6、用莲草将竹筒外面绑紧,分别将四种粽子原料填入竹筒内。
7、用粽叶封口,用棉线扎紧,高压锅内放半锅水,将竹筒粽放入。
8、高压锅内开火一个小时,关火后焖一个上午即可。
9、这样就可以吃到好吃的竹筒粽子了。
我家里有自己做的竹筒售卖,或者你觉得做竹筒太麻烦,我们也可以直接做好竹筒粽子批发给你
竹筒粽子的制作方法,我制作了个教授竹筒粽子的光盘,里面包括制作竹筒粽子的过程及注意事项,我竹场就可以给加工竹筒,一块二一根,尺寸根据客人的要求做,技术是免费的,发货的时候就一起给发过去了。还有做竹筒饭的竹子是选用3年生的香竹的,这样做出来的好吃。