QQ1979191959考试内容:政治,英语一,数学二,专业课二选一(806生物化学和835食品科学基础)806生物化学参考书:《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编,高等教育出版社835食品科学基础参考书:《食品化学》 陈敏 主编 中国林业出版社《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社内部专业课辅导校内报名。