海参的营养价值真的很高吗?
健康、养生、胆固醇、高蛋白、心血管。海参真有那么高的营养价值吗?还有那昂贵的鱼油?进来看看咋回事。
首先我自己承认我是一个卖海参的。其实海参没有那么高的营养价值。他的高蛋白还不如鸡蛋。早期我们海边的人民买海鲜很便宜。我们炒作。只要你有病是海参都管用。所以后来海鲜的价格越来越高。还是以稀为贵。
海参是很有营养 但是它是寒凉的,所以多吃会引起脾胃虚寒,引起胃疼等症状!!偶尔吃有滋阴作用。最好不生吃,因为里面肯定有一定的细菌或是寄生物!!
海参是少有的高蛋白、低脂肪、零胆固醇的食品,富含50多种搭配均衡的天然营养成分,18种氨基酸(其中8种人体自身不能合成的必需氨基酸);丰富的维生素和矿物质(重要的常量元素和几乎全部人体必需的微量元素);多种活性营养成分,如刺参酸性多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素,硒等。我家就常年吃张奶奶海参,就是性价比挺高的。