栗子和白果能一起吃吗

栗子和白果能一起吃。

吃栗子禁忌（其中没有不能和白果一起吃）：

1、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。

2、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。

3、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。

4、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。

5、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

扩展资料：

栗子的营养价值：

1、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。

参考资料：人民网-糖炒栗子不为人知的3大危害 吃栗子7大注意

参考资料：人民网-秋季吃栗子必吃“糖炒”的？栗子的5个食用禁忌

这个要注意一下，毕竟两种食物相生相克的比较多，安全起见不要一起吃，如果非要一起吃，建议仔细查阅一下！

白果性平，味甘，微苦。板栗味甘性温。具有强筋活血，补肾壮腰，养胃健脾，同食可以滋补肾阴，养胃补血。
但是白果不可过量，白果生食毒性较大，熟食可减少毒性，但也不可过量。白果中毒量小儿为7～150粒，成人40～300粒，中毒量与煮熟的程度有关。白果在做之前要去皮，要去除胚芽。

白果（银杏）性平，味甘，微苦。一般用于治疗多痰哮喘，尿频，白带混浊等。
栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
一起吃可以滋补肾阴，养胃补血。
吃白果注意两点：
①不可过量 大量食用白果引起中毒。白果中毒量，小儿为7-150粒，成人40-300粒。生食更易中毒。
②去除种皮 白果的外皮有毒，能剌激皮肤引起接触性皮炎、发疱。食用时一定要去除种皮和胚芽。