孙二娘是《水浒传》中的重要人物,人称“梁山妖艳第一”。在《水浒传》他是张青的妻子,别号地壮星母夜叉。在孟州道十字坡与张青开酒店卖人肉。武松被发配到孟州路过十字坡,险遭孙二娘的毒手。武松假装喝醉酒捉住了孙二娘,张青求饶,武松遂与张青、孙二娘夫妇相识,孙二娘后来跟随张青上了梁山,主持梁山泊西山酒店,迎来送往,打探消息,是梁山第一百零三条好汉,随宋江征讨方腊时,孙二娘阵亡。