蚕蛹过夜只要没有变质都可以吃,剩饭剩菜是否安全,不在于是否隔夜,也不在于储存时间的长短,而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质。
隔夜食物到底能不能吃,关键看储存条件。比方说室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃,因为容易细菌超标,造成腹泻等疾病。
扩展资料
蚕蛹营养价值:富含蛋白质、脂肪、维生素A、B2、D和麦角甾醇等。蛋白质水解产物有精氨酸、赖氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、苏氨酸、蛋氨酸。脂肪中含饱和脂肪酸(软脂酸、硬脂酸)、不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)和甾醇等。
食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素,又可增加脑细胞活力,提高思维能力。蚕蛹含有丰富的甲壳素,其提取物名壳聚糖。研究表明,甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。
参考资料来源:百度百科-蚕蛹
参考资料来源:人民网-哪些隔夜食物不能吃?关键看储存条件
参考资料来源:人民网-隔夜的食物需要注意的5个事项
蚕蛹过夜吃,不可以。
食用过夜的蚕蛹,会导致食后中毒。蚕蛹放置时间过久,其体内有杂菌污染、繁殖、发酵、霉变就会出现问题,从而引起中毒症状。食用蚕蛹中毒者会出现恶心、呕吐、眩晕,严重的还会出现过敏性休克。
可以,最好有点盐味。每天食用不超过八个。
可以吃 下回买时尽量挑活蛹
大头豆粒大小 发白是活的
杂色是死蛹
隔夜没关系 可以使用