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牛奶中蛋白质含量测定的国标方法是什么?
牛奶中蛋白质含量测定的国标方法是什么?
2024-11-14 20:00:04
推荐回答（2个）
回答1：
测量牛奶中蛋白质的含量，主要是测N元素的含量
像三聚氰胺的问题，就是通过增加N的含量使“蛋白质”含量提高的！
希望我的回答对你有帮助
回答2：
测N元素的含量
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