薏米粉是买来薏米仁就直接磨还是炒熟了再磨成粉啊，谢谢

2024-10-28 17:05:18

推荐回答（5个）

回答1：

买回生的薏米仁,洗干净,锅里不放油，小火，放进去炒，一定要不停的翻炒,不然就糊了!炒到很干，发黄，可以咬得动，就行了
然后打成粉状，就可以泡水喝了，要打得细一点,冲完水的也可以吃。

回答2：

薏米仁不能炒。
薏米仁，又称薏米，别号六谷米，野外生长于偏高寒湿润地方，我们这里有种植，可入中药。有生津，消渴、润燥、健胃的功效，其中心含义在一个润字。薏米仁不能炒，炒变燥，改变了原来薏米“润”的特性。
买来的薏米仁直接磨粉就可以了。如果认为薏米仁湿润，有杂质，磨粉加工效果不好，选一选，太阳晒一晒可以。食用时要煮熟。

回答3：

炒熟了再磨粉~

回答4：

炒熟了再磨

回答5：

炒熟了再磨

http://www.xici.net/b495265/d33276993.htm