速溶咖啡应当与鲜咖啡比较：相对于速溶咖啡，鲜咖啡的味道好，有益功效多，安全无添加。只是制作时需要过滤。
速溶黑咖啡应当与白咖啡比较：速溶黑咖啡就是纯的速溶咖啡粉末，所谓白咖啡，实际就是加了植脂末和糖的速溶咖啡，植脂末的氢化加工过程对人体有害，不宜经常饮用。
饮品黑咖啡应与奶咖啡比较：黑咖啡也有人称清咖，就是纯的咖啡液，奶咖啡也叫拿铁、奶特、拉泰，加了鲜奶的咖啡会变得香滑不苦，在咖啡的有益功效中又添加了钙质等营养，还可以避免空腹喝咖啡时，胃酸分泌对胃壁刺激。
源于我自身知识和见解。欢迎探讨！
黑咖啡好。
黑咖啡
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