不锈钢不能和普通钢材焊接或直接接触的原因，是为了防止不锈钢的腐蚀，而不是为了防止普通钢材的腐蚀。
如果贵公司的产品不浸没在电解质中（产品不放在潮湿或有冷凝水的地方），只是希望镀锌板本身不受腐蚀，可以考虑使用不锈钢螺丝，但是这样做的话，不锈钢螺栓会和钢板之间发生“渗碳”，不锈钢螺栓的防锈能力受到破坏，失去了采用不锈钢螺栓的意义了。此时不锈钢受到腐蚀的原因叫“晶间腐蚀”。
如果贵公司产品会接触到电解质或水，不锈钢螺栓会和碳钢产生“原电池”，加速双方的锈蚀速度。此时腐蚀的原因叫“电化学腐蚀”，反应速度更快。
主要看你使用哪种材质的不锈钢。如果是304的或者316的，是不会受到腐蚀的。我是专业生产不锈钢管的企业，对于这点我还是比较内行的。
我觉的可以接触，但是可能会有一些锈班附在不锈钢上
接触没问题，但焊接是不可的
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