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银杏果常吃有无坏处

2025-02-26 11:44:51

推荐回答（5个）

回答1：

没有。

白果是银杏树的种子，常食可使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品。白果可炒食、烤食、煮食、配菜、糕点等制成多种美食。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。

扩展资料：

白果的功效和作用

可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。

白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

白果可以抑菌杀菌，白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

参考资料来源：百度百科-白果

参考资料来源：央视网-秋食白果美颜养肺教你做白果滑焖牛肉粒

回答2：

银杏果就是俗称的白果，常吃对身体没有什么坏处，据《本草纲目》记载：“白果小苦微甘，性温有小毒，多食令人腹胀”。“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便，止白浊，生食降痰，消毒杀虫，嚼浆涂鼻面手足，去鼻疽疱黑干黯皴皱及疥癣疳虫阴虱”，常吃白果有以下好处：

一、促进血液循环，预防心脑血管疾病：银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不会凝结成块，它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环，因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。
二、提升记忆力，预防老年痴呆症：当我们年龄渐老时，神经物质传导的分泌量会渐趋减少，因而导致灵敏度降低以及记忆力退化。银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明含量，而多巴明能改善身体传讯信息的能力，对那些智力功能已成退化的老年人而言，银杏能改善它们的心智活动能力，预防老年痴呆症的发生。
三、抗氧化作用：银杏叶中含有丰富的黄酮体.黄酮体具有抗氧化的作用，保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏，自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞，使人容易生病。自由基产生的原因，可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等，抗氧化物质能预防自由基的形成，而使身体更健康。
四、预防血凝块形成：银杏能防止血小板黏在一起，因而能预防血凝块的形成，而血凝块会导致心脏病发作或中风，如果通往心脏的动脉里有血凝块，就会造成心脏病发作；如果血凝块停留在通往脑部的通往脑部的动脉里，就会造成中风。

虽然银杏果有许多功效，当时食用的时候要注意以下几点：

银杏对于哺乳动物的毒性非常低，副作用轻微仅包括头痛、胃肠障碍及部分皮肤过敏，仅有很少的报导关于心血管系统方面的副作用。但是，服用银杏果时，应避免与阿司匹林或抗凝血药物同时服用，否则可能会延长凝血时间，而造成出血不止的情形；
银杏虽有促进血行作用，女性在月经或怀孕时应减缓剂量或暂停服用；
服食银杏果每天的数量不能超过15枚，以10颗为宜，食用过多易引起中毒，可致命。

回答3：

银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强；生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。又说：“小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。”据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。?

白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时。

表现的症状主要有：
恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速抢救处理。

处理方法：
急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理：抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气，呼吸兴奋剂，和进行人工呼吸。

中药急救：
①生甘草100克，水煎服；②白果壳50克，水煎服；③白果树皮30克，水煎服；④射香0.3克，温水冲服。

回答4：

没有坏处，但要注意每天吃的数量不能太多。

回答5：

没有。

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扩展资料：

白果的功效和作用

可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。

白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

白果可以抑菌杀菌，白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9E%9C/853977?fr=aladdin#6_2"target="_blank"title="百度百科-白果">百度百科-白果

参考资料来源：/travel.cntv.cn/2014/08/27/ARTI1409105319706954.shtml"target="_blank"title="央视网-秋食白果美颜养肺教你做白果滑焖牛肉粒">央视网-秋食白果美颜养肺教你做白果滑焖牛肉粒

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