为什么人死后会很快发臭，而猪牛羊却不会那么快？

猪牛羊肉，一般都是活体宰杀，放血，掏空内脏，然后分割成块，然后去出售，而人死后呢？肯定不会放血掏空内脏，分割成块，那就产生了一下问题，腹腔没特别是肠道内的细菌开始繁殖，

首先在人的右下腹形成尸绿，而且这些腐败会产生气体，气体可以推动血液在血管中移动繁殖，让细菌沿着血管传播到全身，加速人体的腐败，形成全身性的腐败静脉网，以后人体会产生腐败气体腐败水泡，人形成巨人观，散发出恶臭，其实动物死后跟人一样，也会腐败发臭，只是屠宰分割让这个条件失去了

人死亡后，遗体经过处理也可以长期保存，但是多数都没经过开膛破肚的处理，所以保存不久。因为生物死亡后，一般都是先从生物的消化系统开始腐败，胃肠内的杂菌很多，发酵能力超强，人活着，可以通过肠道内膜的不断增生抵消这种侵蚀，一旦人死了，血液停止循环，没有血液给胃肠道运送养料，胃肠道的内膜立即停止增生，则各种杂菌很快就把胃肠道侵蚀了，腐败也就开始了，很多活佛高僧保存的遗体，都是通过肛门掏出内脏，内部外灌入大漆，草药末等等东西，然后在进行脱水，脱水后的体表再刷大漆封闭空气中的水分，外面在金装。

所以说，要想遗体不腐败，清除内脏是关键，脱水是步骤，最后想办法隔绝空气中的水分侵蚀才能成功。而我们吃的猪肉，因为屠宰中取出了内脏并且抓紧水洗了猪的胃肠道，所以不会很快腐败了，当然，假如气温高，还是要冷藏的，要不也会腐败掉。

人死亡后，遗体经过处理也可以长期保存，但是多数都没经过开膛破肚的处理，所以保存不久。因为生物死亡后，一般都是先从生物的消化系统开始腐败，胃肠内的杂菌很多，发酵能力超强，人活着

因为一般都是先从生物的消化系统开始腐败

人的右下腹形成尸绿，而且这些腐败会产生气体，气体可以推动血液在血管中移动繁殖，让细菌沿着血管传播到全身，加速人体的腐败.