1、首先是现金的收款问题，因为没有收银机就没办法打印销售小票，货款的收款监督是个盲点。建议采用监控录像的方式，不管是否真正有人在盯着，起个震慑作用也是有效的。2、利润的核算问题，一般利润一个月核算一次就够了，每个月固定盘点库存和现金。设置专门仓库管理人员，记录货物的收发存。这样就能准确知道每月的销售情况了，对比采购价格就可以核算出销售利润来。
呵呵，点货手工记账或者用EXECL
