真菌营养体有吸器、附着胞、附着枝、假根、菌套、菌网等多种特殊的变态结构，并具有相应功能以适应生活需要。
，在人类主要有三种类型：①真菌感染；②变态... 在发酵工业上，可用来发酵生产酒精或药用酵母，也可通过菌体的综合利用提取凝血质
