煮熟的糯玉米怎么加工好吃

糯玉米，也叫 ”甜玉米“、”黏玉米“ 。煮熟后直接吃，味道很好，不需要再加工了。
最好吃的糯玉米，当属黑龙江、吉林两省的。到了南方，品质就差多啦！
用糯玉米粉可以做 ”油炸糕“、”粘豆包“、”切糕“、”粘糕“，一点不逊于糯米粉。

用料
糯玉米200克、青豆50克、胡萝卜50克、松仁30克
辅料
食盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克
做法
1.糯玉米粒煮熟捞出备用

2.熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁

3.松仁放锅中小火炒熟盛出备用

4.锅中放少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟，煸炒出香味

5.下入熟青豆

6.加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀

7.最后放入松仁

8.翻炒均匀即可出锅

水煮糯玉米

糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均...(展开)
食材
主料 糯玉米500g
辅料 水适量

步骤

1.糯玉米备好

2.去掉玉米须

3.将糯玉米撇断

4.放入水中浸洗

5.锅中烧水

6.倒入糯玉米煮至熟透即可

小贴士
煮糯玉米的水还可以用来煮稀饭哦，有淡淡的玉米香。

加点牛奶，沾着吃

和排骨 豆角I起炖更好吃