黄瓜和花生一起吃有毒吗?

黄瓜可以和花生一起吃吗？

黄瓜和花生一起吃不会中毒，但肠胃功能不好的人吃了会引起腹泻。

黄瓜和花生不可以一起吃，因为黄瓜生性较冷，经常用来生吃，而花生的脂肪含量比较的多，一般来说，如果冷的食物和脂肪相遇，会增加它的滑腻感，可能导致腹泻，所以不应该一起吃。特别是对于那些胃肠功能不太好的人，不要把两者放在一起食用。

另外黄瓜也不可以与辣椒一起食用，辣椒富含维生素C，每一百克含有一百九十八毫克，黄瓜含有维生素C分解酶，黄瓜生吃，这种酶不失去活性，两者一起炒着吃，维生素C在辣椒中被破坏，降低营养价值。

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扩展资料

食用黄瓜的禁忌：

1、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉

黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。

2、不宜生食不洁黄瓜

黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。

参考资料来源：/sn.people.com.cn/GB/n2/2018/0807/c378309-31906580.html"target="_blank"title="人民网-黄瓜可以和花生一起吃吗？黄瓜不能和什么一起吃？">人民网-黄瓜可以和花生一起吃吗？黄瓜不能和什么一起吃？

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0126/c21471-28084654.html"target="_blank"title="人民网-黄瓜有食用美容双重功效吃黄瓜有4个禁忌">人民网-黄瓜有食用美容双重功效吃黄瓜有4个禁忌

黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。 　　有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊。　　是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。　　黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。　　如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。

不过我吃过,生的都有,不过是生黄瓜和熟花生,伴着吃,很好吃的,也没有觉察出什么,有不适当饭吃,而且毕竟不是有毒...没有科学的有毒的解释。

应该没有 有道菜是黄瓜拌花生米