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第一吧为李宇春吧

意大利语中Tirami-su是“跟我走”的意思，这句直坠心底的话听了就让人想到爱情。
给你个方子，要正宗的提拉米苏，必须用Mascarpone芝士，可以用cream cheese代替，味道差一些。
主要原料：
1、咖啡力娇酒20 毫升
2、糖粉100克
3、Lady Finger饼干（手指饼，买不大到，可以用海绵蛋糕代替）
4、可可粉，少量，作装饰用的
5、Mascappone Cheese，500克 (这个在中国可能很难找到，可以用味道很淡的cream cheese代替)
6、很浓的咖啡，一杯
7、4只鸡蛋
8、8"可脱卸式圆形蛋糕模。（如果没有可脱卸式蛋糕模子，可以用漂亮点的玻璃容器，就不用把蛋糕拿出来了）
做法：
1、把蛋黄、酒、糖粉混合，用打蛋器把混合液打到颜色由金黄色变浅，成为淡奶白色再把 Mascoppone Cheese 搅进去
2、蛋白隔50-60度的热水，用打蛋器打成硬泡。
3、蛋白硬泡和前面的蛋黄+Cheese的混合物搅拌到一起，注意要轻轻的搅拌，不要搅拌过头把好不容易打发的蛋白泡泡给搅瘪了
4、饼干快速的蘸一下咖啡
(注意，咖啡一定要是冷咖啡，热咖啡会把饼干泡得稀巴烂的) 铺到蛋糕模子的四周和底部
5、铺一半奶馅，再铺一层蘸过咖啡的饼干再铺另一半的奶馅
6、放到冰箱里冷藏至少3小时后，就可以吃了。
7、吃前从冰箱里取出，筛些可可粉上去

提拉米苏有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。