学厨师的最佳年龄

其实，学厨师没有任何年龄限制。不同的人学习厨师有不同的目的与要求，而且学厨师对于任何人来说都没有难度，因此，只要想学厨师，任何时候都是可以的，当然，越是年轻的时候学，进入厨师行业就越早，对个人来说也就越有利，所以说，什么时候都是最佳年龄。

拓展资料：

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。

学厨师严格来说没有年龄的限制的，不存在有最佳的年龄。不管什么年龄、时代做好自己的本职工作，同样增添人生的风采。通常的情况，建议学业毕业后，进入社会的大环境，再根据自己的爱好、兴趣、志向选择某领域去研究、学习（比如：学厨师），更有时间、经力掌握好相关的技艺。

厨师行业有个特点，它最贴近生活，人总要吃饭，饭菜总得有人料理，出门在外，到处看到各色的餐饮小吃。社会越进步，分工越精细。如果自己是厨师，可以自己回家开个小店，自己当老板。所以厨师行业被誉为永不失业的行业，倍受大家喜爱。但选择学厨师，学好厨师还是有一定的窍门的。

厨师都要经历三个阶段：

第一阶段叫“模仿”，也就是跟老师后面学，老师做一个菜不错，千方百计的去“模仿”，目标是与别人做的分毫不差；

第二阶段叫“创新”，显示自己的功夫，力求被别人认可、欣赏。这是有了一定实力的表现，着眼点在“创”跟“新”字上；

第三阶段叫“做菜”，那就是能让自己的手艺与市场的需求贴和的天衣无缝，在厨师这一行有属于自己的“招牌菜”，要成为一名好的厨师必须得从以下几个方面做起：

1、一名好的厨师应适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。

现在社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求厨师要不断学习，不断更新自己专业知识，专业技能，补充新营养。不仅要求学习专业知识，也要求学习相关方面知识，如电脑、网络、高科技烹饪用品道具、新的烹饪原料、新的烹饪理念等。

现代餐饮的发展，人们不再满足于过去的温饱，人民生活水平的提高，南北风味，中西餐的相互交流，客人们的口味越来越多样化，这就要求厨师在餐饮方面具有一定的超前与创新意识。

2、厨师个人技艺问题，厨艺是厨师立足的关键。

厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真去炒、认真去调味。

在态度上更应谦虚好学，再有为了提高自己，应经常参加各种专业技能培训学习，经常参加一些烹饪比赛(或去观摩)，经常与厨师联谊会，探讨厨艺，研究餐饮市场动态。总而言之，就要不断提高自己的专业技术水平，要谨记：“艺多不压身”。

3、厨艺厨德，优秀的厨师必须具备良好的厨德。

烹饪界“以厨艺赢人，以厨德服人”，在餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺都已形成良好风气且特别讲究。良好的厨德是一名厨师发展的前提。只有厨艺、厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威望，才受人尊敬。厨艺是厨师追求的目标，厨德则是每位厨师都应具备的个人素质。

4、学厨艺做厨师应持之以恒。

要成为一名优秀的厨师，必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师，不但要精通湘菜，还必须旁通其它菜系。

5、厨师应该学会处理好人际关系。

好的人际关系可以让自己的事业路走得更宽更顺。每年无数的学生毕业，厨艺相差不大，发展几年甚至用不了几年差别就显现出来了，关键在人际关系上面。

首先厨师长应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见，使彼此相互更加了解。

作为厨师长理应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意，不要以命令式口气对待下属。经常以谈心形式和下属或同事谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。

总而言之，厨师要想在厨艺界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断提高自己的艺术修养，讲究厨艺、厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨之路才会越走越宽。

学厨师的最佳年龄:
16岁到二十几岁,那个时候无论体力还是记忆力思维活跃程度,都是最佳的。
1、随着经济不断的发展，服务行业得到大力的发展，餐饮行业也受到了越来越多有志青年的青睐，但什么年龄适合学习这是想学习的大部分人很想知道的问题。根据自己的年龄来规划自己人生的道路。在想学厨师的这部分人群中，最小有的是十四五岁人，有的人是三十岁左右的中年人，也有五十来岁的老年人，不同的年龄层次有着不同的学习需求，对以后的人生的规划也是不一样的。其实学习是没有年龄限制，现在有时间有长有短。有短的几个月，长的有两年，根据自己的情况选择不同的专业。
2、中国有句古话叫少壮不努力，老大徒伤悲，意思是年轻力壮的时候不奋发图强，到了老年悲伤也没用了，这也从侧面说明了年轻时候学习的重要性，应当珍惜年轻的时光。毋庸置疑，年轻人学东西比年纪大的人学得快，学习也得是越早越好呀。
3、学厨师首先需要练习烹饪基础技术，比如颠勺、刀工等等，这是需要花费点气力的活，能做到这些，就可以学厨师了。适宜年龄当然是早学好。
4、当然并不完全是年纪越小越好，太小掌握的文化知识太少不有利于自己以后提升，就成都新东方烹饪学校来说，两年制专业学生以15至30岁居多，年龄最小在14岁，而短期专业学生则以35岁居多。不同年龄选择学习的时间和未来的发展也是不一样的。
5、在想学厨师的这部分人群中，有的人是10多岁的青少年，初中毕业或者高中毕业都是学厨师的适合年龄段。有20多岁的青年小伙，不同的年龄层次或许有着不同的学习需求，一份兴趣，一份追求，一份痴迷，一份充实，可能都带来了学习厨艺的机遇。一般是20到30岁左右的人居多他们的困惑最多，他们对于自己所处的尴尬年纪颇有疑虑。建议是准备以后就从事这个职业，那初中毕业后即可。因为不需要太多的知识，只要提高悟性即可，所以越早越好。

学厨师没有年龄限制，只要喜欢，随时都是可以学的。
不过专业有很多种，时长也不同。有两年制的（金牌大厨、大厨精英、经典西点），也有一年制的（烹饪工业、西点精英）。还有为你独家订制的专业。
总之，学厨师是不分老少的。不过如果非要按最佳的来说的话14-22岁是最佳的。

在想学厨师的这部分人群中，有的人是十四五岁的年轻人，有的人是三十岁左右的中年人，也有五十来岁的老年人，不同的年龄层次有着不同的学习需求，正因如此，多少岁学厨师合适、学厨师的年龄要求成为了不少人关心的问题。
只要想学厨师，任何时候都是最佳年龄
对于十四五岁的年轻人来说，他们希望学一门技术，然后通过自己的技术找到一份满意的工作。在14岁~22岁这一年龄段的人群中，大多数人关心的是他们学厨师的年龄够了吗，这样的年纪能够学会技术吗等问题。
对于三十岁左右的中年人来说，他们希望学一门手艺，然后用这门手艺去创业开店实现老板梦。在25岁~45岁这一年龄段的人群中，大多数人关系的是这个年纪学厨师能不能学到技术，以及学到技术后能不能开店等。
对于五十来岁的老年人来说，他们学习厨师有的是出于兴趣爱好，也有的是想开店，这个时候他们的出发点比其他人群更加分化。在50岁~60岁这一年龄段的人群中，大多数人关系的是到了这个年纪还能不能学厨师。
学厨师，任何时候都可以
其实，学厨师没有任何年龄限制。不同的人学习厨师有不同的目的与要求，而且学厨师对于任何人来说都没有难度，因此，只要想学厨师，任何时候都是可以的，当然，越是年轻的时候学，进入厨师行业就越早，对个人来说也就越有利。