说哪家最好，其实不准确，商务印书馆、中华书局、上海古籍出版社、三联书店都非常优秀，各有千秋。商务印书馆比较侧重学术著作，中华书局比较全面，上海古籍有所侧重，三联书店也出版过如钱穆系列著作。从质量上来说，我喜欢商务印书馆和三联书店。
商务印书馆, 上海古籍出版社, 中华书局等。历史悠久，比较专业.
中华书局有黑历史，比如他当年的所谓“四库备要”。。。
