有补脾止泻,生津养血,清热除湿的功效。
连子(莲子)性平味甘涩,归心、脾、肾经,能补脾止泻,益肾涩清,养心安神,适合夜寐多梦,失眠健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,崩漏带下,癌症,胃虚不欲者食用;
党参性平味甘,归脾、肺经,能补中益气,生津养血,用于中气不足,食少便溏,咳喘气短,津伤口渴,血虚萎黄,心悸头晕;
薏米性微寒,味甘淡,归脾、肺、胃经,能健脾利水除痹、清热排脓除湿热,适合癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺患者食用;
蜜枣性平味甘,入脾、胃经,有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效,用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用;
无花果性平味甘,归心、脾、胃经,有健脾,滋养,润肠的功效,适合消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛者食用;
猪骨性平味涩,能止渴,解毒,,杀虫止痢,用于消渴,肺结核,下痢,疮癣;
红枣党参猪骨汤
原料:猪骨500克,去芯莲子100克,党参100克,红枣3-4颗,生姜3片,精盐5克、味精2克、胡椒粉2克
做法:
猪骨洗净,放入砂锅;
锅内掺入适量清水,依次放入莲子、党参、红枣、生姜片、盐;
上火烧沸后,撇去面上浮沫,盖上盖,转小火炖约2小时;
揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。
注:高血脂患者宜少食此汤。
党参有补中、益气、生津之功。一起煲汤是很好的养生保健饮品,要根据自己的身体素质,搭配好各自的用量为宜。
那个薏米不要加,薏米孕妇是不可以食用的,因为它有去湿的作用,容易造成便秘,从而导致孕妇流产。
其它四项不错。
莲子的功效
莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。
莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。
莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。
还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
党参的功效:
补中,益气,生津。
治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛。
①《本经逢原》:清肺。
②《本草从新》:补中益气,和脾胃,除烦渴。
③《纲目拾遗》:治肺虚,益肺气。
④《科学的民间药草》:补血剂。
适用于慢性贫血,萎黄病,白血病,腺病,佝偻病。
⑤《中药材手册》:治虚劳内伤,肠胃中冷,滑泻久痢,气喘烦渴,发热自汗,妇女血崩、胎产诸病。
薏米的功效
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。
此外,薏仁算是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
蜜枣的功效
蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功效,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效。
无花果的功效
1.健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2.降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。
3.利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4.补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
5.防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,两者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。
党参有补中、益气、生津之功。一起煲汤是很好的养生保健饮品,要根据自己的身体素质,搭配好各自的用量为宜。
那个薏米不要加,薏米孕妇是不可以食用的,因为它有去湿的作用,容易造成便秘,从而导致孕妇流产。
其它四项不错。