民事上，她作为保管义务人，擅自处分保管物获利，且拒绝承认有保管物的存在，从她的行为可以推定她的恶意的存在，基于此，她构成了侵占，根据物权法的规定，她应当承担返还原物，赔偿损失的责任。原物不能返还的应当作价赔偿。所以你可以要求她赔偿你的货物价值。
刑事上，她的行为已经构成了侵占罪，且金额达到较大的标准，你可以直接到基层人民法院起诉她侵占罪，根据我国刑法的规定，量刑幅度为三年以下有期徒刑，拘役或管制等。
如果你不想追究刑事责任，可以去她住所地的基层人民法院起诉她侵权赔偿。
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