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植物蛋白饮料中的蛋白质沉淀是怎么形成的?有蛋白质沉淀的核桃露还能喝吗?
植物蛋白饮料中的蛋白质沉淀是怎么形成的?有蛋白质沉淀的核桃露还能喝吗?
2025-04-14 17:55:22
推荐回答(2个)
回答1:
蛋白质乳化颗粒由于破坏,原因有温度、PH、贮藏时间、光照、微生物破坏等,建议不要饮用
回答2:
你可以使用天喜公司的饮料乳化增稠稳定剂,悬浮、防沉淀。具体品种和使用方法请咨询天喜公司吧。
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