做新奥尔良烤翅用微波炉可以做吗

2025-01-05 18:40:17
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回答1:

可以的。准备材料:鸡中翅400克、奥尔良烤翅粉29克、蜂蜜水适量、水适量。一、先将鸡翅放在水里泡一会去血,泡10分钟左右,泡好后将鸡翅两面各划两刀。二、然后将准备好的奥尔良鸡翅粉与水混合。三、将鸡翅倒入调好奥尔良烤翅腌料的盆里,然后让鸡翅涂上腌料,腌制6小时。四、腌制好后将鸡翅平铺在微波炉专用碗里面,微波烧烤25分钟。五、时间到后取出鸡翅,先刷上剩余的腌料水,再刷上蜂蜜水。六、再次放入微波炉,再微波烧开10分钟。七、时间到后,出炉摆盘,撒上葱花,这样就做好了。

回答2:

可以的,色泽和味道没有烤箱来的好
材料
鸡翅中4个,新奥尔良烤肉料20g,水20g,蜂蜜适量
做法
1.鸡翅洗净,正反面用刀各划三刀,方便腌制时入味
2.严格按照70g:70g:1000g=烤肉料:水:肉的比例准备所需材料
3.烤肉料中加入等量的凉开水
4.用小勺充分搅拌均匀
5.将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中
6.用手给鸡翅按摩,尽量将料汁抓匀,使每块鸡翅都沾满料汁
7.将容器放入冰箱,腌制一晚上
8.腌制好的鸡翅从冰箱中取出
9.将鸡翅摆到烤架上,把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上
10.再均匀刷一层蜂蜜
11.烤箱200度预热8分钟,烤架放入中层,烤20分钟,取出再刷一层蜂蜜
12.刷好蜂蜜的鸡翅翻个面摆放,重新放回烤箱,再烤10分钟左右

回答3:

可以用微波炉做
5.75份新奥尔良腌料:1.4份盐:6.95份糖:1.33份味精:14份水:100份鸡翅,按照这个比例调配,放在冰箱腌两个小时
然后放入平铺放入铁盘,正面烤20分钟,再反面烤20分钟即可

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回答4:

可以,但是效果不一样。微波炉是中心加热,烤箱是外部受热,烤箱效果好一点。

回答5:

微波炉奥尔良烤翅的做法