不是，黑醋不一定就是陈醋。陈醋指的是放置时间较久的黑醋，一般至少放置三年。而黑醋是由于稻米发酵而成，含有丰富的矿物质和多种氨基酸。
在选择醋的时候，如果要选择陈醋，因为陈醋口味相对于黑醋较好，而且经过较长时间发酵，其营养价值比黑醋较高，具有较好的降血脂作用。
所以，陈醋是黑醋的一种，但黑醋并不一定是陈醋。
黑醋是高粱发酵酿造而成的，富含多种矿物质和多种氨基酸。经常适量地饮用有降降血脂，降低血液粘度，降低胆固醇。推迟和消除疲劳。 调解血液的酸碱平衡。 帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。 预防衰老。 增强肠胃道的杀菌能力。 增强肝脏机能。 扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。 增强肾功能。
陈醋是黑醋的一种。
陈醋是指酿成后存放较久的醋，所以只能说黑醋是陈醋中的一种
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