日本动漫中经常出现的麦茶是大麦茶。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。
据说,1587年的日本桃山文化时代,完成了全国统一的丰臣秀吉,同时也完成了日本的茶道,并创立了历史上著名的北野大茶道会。当时与会者大多献茶叶,也有的用炒焦的米、麦来代替,于是,诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类。
扩展资料:
禁忌人群
1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
2、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。
3、大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。
4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。
5、空腹的时候不宜喝大麦茶。
6、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者隔了好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。
小贴士:大麦茶不但是夏季消暑的良饮,同时也是很多女性减肥的首选,在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。
参考资料来源:百度百科-大麦茶
这个东西又叫油麦茶,就是用炒熟的大麦冲泡出来的茶,其实并不罕见,也不是日本独有的,至少苏州一带餐馆里经常会喝到。(东亚一带的饮料,貌似起源不可考,不过韩国人说是他们。)
至于味道嘛,其实没什么味道的。跟茶水差不多一个意思,有茶香味,有点苦。好像国内没有加调味品喝茶的习惯,不过参考英国的红茶,加糖也许不错。
至于【好像是冰的】一说,是后期冷藏或者加冰块了。茶都是热水冲泡的,餐馆里面的麦茶直接就是在铜壶里烧开的。
哪里可以买到的话,稍大型的超市、商场的进口食品柜应该有瓶装麦茶出售,不过没有必要。 茶叶店一般比较少出售麦茶,不过尽可以去找找看。 当然啦,网购的话什么都买得到。
这个东西又叫油麦茶,就是用炒熟的大麦冲泡出来的茶,其实并不罕见,也不是日本独有的,至少苏州一带餐馆里经常会喝到。(东亚一带的饮料,貌似起源不可考,不过韩国人说是他们。)
至于味道嘛,其实没什么味道的。跟茶水差不多一个意思,有茶香味,有点苦。好像国内没有加调味品喝茶的习惯,不过参考英国的红茶,加糖也许不错。
是中日韩的民间传统饮品。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。