白血病患者的饮食调理
白血病患者在营养摄取及饮食调理方面应注意以下内容:
1、供给丰富的优质蛋白质
白血病患者体内蛋白质的消耗远大于正常人,只有补充足量的蛋白质,才能维持各组织器官的功能。另外,体内各种抗体亦由蛋白质构成,具有保护机体免受细菌和病毒的侵害,提高机体抵抗力的作用。因此,白血病患者应摄人高蛋白饮食,特别是选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白,如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆浆等。肝脏含有丰富的蛋白质、多种维生素和重要的矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21.3克,比瘦肉高35%,比鸡蛋高30%。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外,肝脏还含有较多的核酸,它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏,大有益处。
2、多进食含维生素丰富的食物
恶性肿瘤患者中约有70~90%的人存在不同程度的维生素缺乏。国外研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果,能阻止癌细胞生成扩散、增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能,从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C较丰富的食物有油菜、西红柿、小白莱、韭莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴及柠檬等。维生素A可刺激机体免疫系统,调动机体抗肿瘤积极性。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、柿子椒以及菠莱等。
3、多摄入含铁质丰富的食物
白血病的主要表现之一是贫血,所以在药物治疗的同时,鼓励病人经常食用一些富含铁的食物,如动物肝、血块、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱等。
4、采取少食多餐的原则
白血病患者在化疗过程中,往往会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化系统症状,此时可采取少食多餐的进食方法,或在三餐之外,增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品,如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松、酸牛奶、鲜蔬汁等;还可调剂些半流食或软饭如米粥、豆腐脑、小笼蒸包等。
总之,白血病患者宜给予高热量、高蛋白、富含维生素及矿物质、易消化的饮食,以补充体内热量及各种营养物质的消耗。化疗期间更应注意菜肴的色、香、味,以增加患者的食欲。
平时的时候,按一般的饮食即可,高蛋白,多纤维,易消化,忌油腻。食物以多种为好。
白血病人在化疗期间由于消化系统受到攻击,因此胃口很不好,又由于血细胞低下,尤其是血小板低下,会容易造成出血。
因此饮食以易消化,清淡为主,但是也不能淡而无味,倒了胃口就麻烦了。
依据本人的经验,就弄一些患者平时
比较喜欢吃的,但是容易消化的东西给他吃,不用担心段时间的营养跟不上,只等到化疗的副作用消退了就可以多吃一点了。
因此化疗期间的饮食还是很重要的,并不是要给吃什么什么补品,而是要在维持基本营养的同时
保护好消化系统,千万不能倒了胃口,或者引起出血。
白细胞低下的时候,连水果也是不能吃的,尤其是那些不削皮就可以吃的水果。
白血病患者应摄入高蛋白饮食,这是最重要的,特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质,如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。白血病患者日常饮食中应坚持服用含量为16.2%左右。。。。等抗癌中药,增强患者的食欲,增强抵抗力和免疫力。还可以经常吃适量动物肝脏,对疾病的恢复也是有益处的。身体极度消瘦和重度贫血者,可选用骨头汤,蜂王浆、鹿茸等。
白血病晚期患者吃什么好?
白血病晚期患者饮食遵循的原则也是以白血病患者饮食为基准,饮食以清淡为主,忌口辛辣、生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物。具体饮食要求如下:
1、白血病晚期患者饮食以清淡为主,膳食结构合理搭配,以保证营养摄入,选择高蛋白、高热量、高纤维素及低脂饮食,如鱼、精瘦肉、蛋、牛奶等食物,多吃新鲜蔬菜和水果。对大便习惯不好,或病前有习惯性便秘者,尤应注意补充富含纤维素食品。尽可能保持每日排便通畅,以防便秘致痔疮加重或诱发肛裂,增加局部感染的机会。