海马炖乌鸡汤的做法

海马洗净，乌鸡切块，起锅烧水，放葱姜料酒，焯水备用。另起锅烧水，放入乌鸡块，葱姜，炖四十分钟，放海马炖十分钟，放盐味精调味，炖五分钟，撒上葱花香菜即可食用。

海马补肾壮阳调气活血海马味甘、性温，归肝、肾经，具有补肾壮阳，调气活血的功效。常用于治疗肾阳虚引起的阳痿、遗尿、跌打损伤等。现代药理研究也表明，线纹海马的乙醇提取物给小鼠注射，可以延长雌小鼠的动情期，给雄性小鼠注射则可以增加其前列腺、精囊腺、睾丸的重量，还可以显著增加小鼠精子数量和活力。

　　所以说，准备怀孕或者不孕不育的患者倒是可以经常喝一点海马汤。

　　生活常见的海马汤。除了用于食疗养生，海马可以单用或联合其他药物配合使用，比如对于肾阳虚损的阳痿、夜尿频多等症，可取海马一对，白酒一斤制成海马酒饮用；也可以与人参、熟地、枸杞子等配合制作成为药膳，如海马补肾汤、海马补肾膏等食用。如果是肾阳不足引起的腰膝酸冷、畏寒怕冷等症状的人群，则可以将海马与核桃、党参、北杏等一起配合做成药膳食用，如海马蛤蚧瘦肉汤等。

　　值得注意的是，由于海马性温，因此，属于阴虚火旺体质的人群，或平时易于咽痛、目赤、齿龈肿痛或是外感等人群应忌用。而《本草纲目》等认为海马“善堕胎，故能催生也”。因此，孕妇也忌食海马。