其实导致茄子黑心的情况有很多。只要是没烂都是可以吃的，只不过如果你不放心的话，是可以不吃的。连续阴雨天，也会导致长好的茄子出现黑心的症状。氧化或者是嫁接不当也会造成茄子黑心的症状。对身体没什么伤害，只是营养成分不及健康的茄子好而已。
茄子黑心了，是坏了，千万不要吃了。坏的茄子里含有 ，有害物质，吃了会损伤身体。
