可以,以下是凉拌紫菜的具体做法。
主料:白菜帮子250g、干紫菜5g
辅料:醋适量、酱油适量、盐适量、糖适量、香油适量、蒜适量、姜适量
步骤一:白菜帮子用清水洗净,切丝备用。
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步骤二:切好的白菜帮子放入开水中一煮开,再放入冷水中过凉。捞出沥干。
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步骤三:紫菜撕成小片,倒入开水泡开后沥干水,摊平晾凉备用。
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步骤四:姜、蒜切末备用。
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步骤五:白菜帮子丝和紫菜放入盘子里,加入醋、酱油、盐、糖、香油拌匀。
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步骤六:锅中热油,爆香姜末和蒜末,浇在菜上就可以享用啦。
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可以,以下是凉拌紫菜的具体做法。
主料:白菜帮子250g、干紫菜5g
辅料:醋适量、酱油适量、盐适量、糖适量、香油适量、蒜适量、姜适量
步骤一:白菜帮子用清水洗净,切丝备用。
步骤二:切好的白菜帮子放入开水中一煮开,再放入冷水中过凉。捞出沥干。
步骤三:紫菜撕成小片,倒入开水泡开后沥干水,摊平晾凉备用。
步骤四:姜、蒜切末备用。
步骤五:白菜帮子丝和紫菜放入盘子里,加入醋、酱油、盐、糖、香油拌匀。
步骤六:锅中热油,爆香姜末和蒜末,浇在菜上就可以享用啦。
必须用开水烫!
您好,非即时性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜,紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
您需要将它泡在水里,清洗一下表面的泥沙,然后在锅中放入少量的水,煮沸后将紫菜放入,等到水开了紫菜就熟了,希望对您有用,望采纳~
非即食性紫菜一般是用来煲汤的。
因此只用开水烫一下并不是其原本的食用方法;
即食性和非即食性加工方式不同,建议高温加热后食用。